2005年 04月 29日
くるみのコロコロクッキー |
『超人気お菓子サイト たかこ@caramel milk teaさんの“何度も試作してようやくたどりついた”ほんとうに作りやすい焼き菓子レシピ』という本をやっと入手しました。一ヶ月前くらいから色んな書店で探していて見つからず、ネットで注文するしかないかなぁとあきらめていた本でしたが、お散歩途中でふら~っと入った近所の本屋さんに、ありました。以前、目を皿のようにして探したお店なのになぁ。
今日はTくんが急遽お友達を呼んで遊ぶと言うことで(急なのでおやつが無い!)、この本の一番最初に紹介されているクッキーを焼いて見ることにしました。(材料があってよかった)
『いわゆるスノーボールと呼ばれる』そうで、その名のように、あまりこげ色のつかず心配でしたが、お味はサクッしたクッキーで美味しかったです。作り方も簡単だったけど、フープロがあった方がもっと簡単みたい。クイジナートのフープロが欲しくなる私‥‥。
いやいや、数年前に買ったバーミックスがホコリをかぶってる事を思い出せ~~(笑)
今日はTくんが急遽お友達を呼んで遊ぶと言うことで(急なのでおやつが無い!)、この本の一番最初に紹介されているクッキーを焼いて見ることにしました。(材料があってよかった)
『いわゆるスノーボールと呼ばれる』そうで、その名のように、あまりこげ色のつかず心配でしたが、お味はサクッしたクッキーで美味しかったです。作り方も簡単だったけど、フープロがあった方がもっと簡単みたい。クイジナートのフープロが欲しくなる私‥‥。
いやいや、数年前に買ったバーミックスがホコリをかぶってる事を思い出せ~~(笑)
by cone_cone
| 2005-04-29 16:17
| 簡単クッキング