2005年 09月 10日
進歩がない |
いろいろな手作りパンのブログで拝見して思うことは、みなさん、成形が上手!上手い!
私といえば、未だにロールパンはあちこち向いてしまうし、ツイスト成形すればほどけてしまうし。これはやっぱり数多く経験するしかないのかなぁ。そうそう、ロール成形もいつも失敗。
色々手を出さないで、一つの成形から集中的に練習する方がいいのかなぁ。
ま、不器用だと言われてしまえばそれまでなんですが(≧□≦;)
今日はレーズンパンを焼きました。本当はテフロンのてんぷらバットに並べて、四角く焼こうと思ったんですが、バットがオーブンに入らないことに気付き、急遽丸天板に四角く置いて見ることに‥‥。やっぱり、壁がないので、四角くは焼きあがりませんね(笑)
by cone_cone
| 2005-09-10 15:39
| 手作りパン