2005年 12月 01日
ガーリックバタール |
楕円に伸ばした生地を、くるくると巻く成形で、作る前から「ほどけて、いびつになるだろうなぁ」と予想したとおり、ホイロ後は、太さ不均一で、ロールはほどけかけ、しかも肌荒れ‥‥。
この時点で、既にやる気が落ちてたのか、クープまでいい加減‥‥。
今日は色々メンタルな事も反省せねば。
ついでにオーブンの温度が上がってるので、焼芋も1本焼いて、これも、完食♪
(炭水化物ばかりじゃない^_^.)
by cone_cone
| 2005-12-01 11:53
| 手作りパン